羅馬窯

第一代
羅馬柴燒石窯

102／6~110／8

已經在大溪經營超果 10 年的愚樵麵包工房，一直是大溪高人氣的窯烤麵包店。去年重新整修後，現在店面更有文青感，每周只有營業三天，有喜歡的麵包品項建議提早預訂才不會向隅

110／10 因環保因素依柴窯原理訂製底層及窯壁圴為日本專業烘焙石板之電窯另上層仿石窯採遠紅外線加熱可直接穿透麵包使內外受熱一致縮短烘烤時間減少水份流失同時增加蒸氣功能可糊化麵包表層讓麵包達到外酥內軟的口感